朴葉巻
朴葉巻が送られてきました。
今年も田舎の父から朴葉巻が送られてきました。
朴葉の葉っぱで米粉で作った粒餡入りの餅を包んで蒸したものです。
母が元気だった頃は手作りの朴葉巻が送られてきました。
更に自分が子供の頃は、家の上の山にある朴の木まで行って葉っぱを取ってきたものです。
今は地元の協同組合が地域の特産品として製造販売しています。
こうやって朴葉巻を食べることが出来るのも、それを送ってくれる父が元気だから。
有難いことです。
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