暑い日こそ熱いラーメン
土曜日（昨日）は札幌味噌コーンバターラーメンを食べに小林屋へ行ってきました。
朝ランを30分したらちょっと脱水気味になったせいか、無性に味噌らーめん（塩もの）が食べたくなり、それもバターラーメンが食べたくなりました。
最近味噌ラーメン専門店が幾つかできてきていますが、その中でもずっと気になっていた綾瀬の小林屋（用田）にバイクで行ってきました。
11時開店で、11時10分前に着いたのですが既に駐車場は７割程埋まっていました。
このクソ暑いのに皆ラーメンが食べたいのでしょうか、、、、
で、私はお約束の味噌コーンバター。800円。
白髪ネギにはラー油をたっぷりかけて食べます。
おまけに辛子味噌も乗せます。
バターたっぷりで表面に油膜が出来るのでスープが冷めません。
熱いのと辛いのでダブルでホットです。
後半はドッと汗が噴き出してきましたが、外にでると風が心地よかったです。
インド人が辛いカレーを食べるのとの同じ原理。
夏バテにはこれが一番かも。
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暑い夏こそ熱いラーメン、いいですね。
汗をかきながら食べる。美味しそうですね。冷やし中華もいいけど暑い夏こそ熱いラーメンでございます。
投稿: 永山 修一 | 2024年7月24日 (水) 08時41分